000 | 01759sam a2200301 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | vtls000041684 | ||
003 | MTX | ||
005 | 20190508141707.0 | ||
008 | 050215s2545 th a 000 0 tha d | ||
039 | 9 |
_a201808211937 _bVLOAD _c201502180148 _dVLOAD _c201008070943 _dchumphu _c201008070942 _dchumphu _y200502151730 _zstaff |
|
082 | 0 | 4 |
_a363.19262 _bส882ร 2545 |
100 | 0 | _aสุวิมล กีรติพิบูล. | |
245 | 1 | 0 |
_aระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร HACCP / _cโดย สุวิมล กีรติพิบูล. |
250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 2 | ||
260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), _c2545 |
||
300 |
_a198 หน้า : _bภาพประกอบ, แผนภูมิ ; _c26 ซม. |
||
504 | _aบรรณานุกรม | ||
650 | 4 | _aระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม | |
650 | 4 |
_aอาหาร _xมาตรฐาน |
|
650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ |
|
650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xมาตรฐานการผลิต |
|
710 | 2 |
_aจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. _bภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร. |
|
710 | 2 | _aสมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น). | |
040 | _aBSRU | ||
940 | _a187614 | ||
940 | _a187615 ฉ.2 | ||
942 | _c1 | ||
999 |
_c34796 _d34796 |