สุมาลี  เหลืองสกุล. <br/><br/>
จุลชีววิทยาทางอาหาร =  Food microbiology / 
 Food microbiology. 
สุมาลี  เหลืองสกุล. 
 - พิมพ์ครั้งที่ 2. 
 - กรุงเทพฯ :  ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร,  2535 
 - 246 หน้า :  ภาพประกอบ, ตาราง ;  30 ซม. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การเก็บและรักษา
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / ส842จ 2535