โชติรส โกวิทวัฒนพงศ์.
วัฒนธรรมไวน์ /
โชติรส โกวิทวัฒนพงศ์.
- กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546
- 418 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.
การสืบสานวัฒนธรรมไวน์ในโลกตั้งแต่ยุคโบราณถึงปัจจุบัน -- กว่าจะมาเป็นไวน์ในแก้ว -- ศิลปะการชิมการดื่มไวน์ -- แชมเปญเป็นไวน์ ราชินีของเครื่องดื่ม -- จิตวิทยาความรัก การกินกับการดื่มในสังคมตะวันตก -- ไวน์ในหมู่ปัญญาชนฝรั่งเศส -- เขาพูดถึงไวน์กันอย่างไร - ปทานุกรมไวน์.
9741321198 : 350 บาท
ไวน์
องุ่น--การปลูก
ไวน์--แง่ศาสนา--คริสต์ศาสนา
ไวน์--แง่สังคมและจิตวิทยา
663.2 / ช284ว 2546