การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / วราภา มหากาญจนกุล...[และคนอื่นๆ]
Call number: 664 ก446 2554 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554Description: [12], 274 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN: 9786165560849 :Subject(s): ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม | อาหาร -- มาตรการความปลอดภัย | อุตสาหกรรมอาหาร -- สุขาภิบาลDDC classification: 664 ก446 2554
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664 ก446 2554 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 2000024890 |
บรรณานุกรมและดัชนี.
There are no comments on this title.