อาหารเพื่อมนุษยชาติ / นฤดม บุญ-หลง, กล้าณรงค์ ศรีรอต, บรรณาธิการ ; โครงการบริหารบูรณาการ หมวดวิชาศึกษาทั่วไป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Call number: 641.3 อ292 2545 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545Description: 335 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซมISBN: 9745371831 :Subject(s): อาหารกับมนุษย์ | การปรุงอาหาร | อาหาร | อาหาร -- การเก็บและรักษาDDC classification: 641.3 อ292 2545
Partial contents:
อาหารกับมนุษย์ -- อาหารและประชากร -- วัตถุดิบอาหารจากแหล่งธรรมชาติ -- โภชนาการของมวลมนุษย์ชาติ -- การถนอมอาหารและการเก็บรักษา -- องค์กรกับการผลิตอาหารเพื่อมวลมนุษยชาติ
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 641.3 อ292 2545 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000019141 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 641.3 อ292 2545 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 2000019143 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 641.3 อ292 2545 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 2000019142 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 641.3 อ292 2545 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 2000017855 |
อาหารกับมนุษย์ -- อาหารและประชากร -- วัตถุดิบอาหารจากแหล่งธรรมชาติ -- โภชนาการของมวลมนุษย์ชาติ -- การถนอมอาหารและการเก็บรักษา -- องค์กรกับการผลิตอาหารเพื่อมวลมนุษยชาติ
There are no comments on this title.