การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม / พิทวัส เอื้อสังคมเศรษฐ์
Call number: 338.19 พ672ก 2563 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2563Description: 311 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN: 9789740339861 :Subject(s): อุตสาหกรรมอาหาร -- การจัดการ | ธุรกิจขนาดย่อม -- การจัดการ | ธุรกิจขนาดกลาง -- การจัดการDDC classification: 338.19 พ672ก 2563 Online resources: ดูปกและสารบัญ (see cover and contents) Summary: สำหรับหนังสือ "การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม" เล่มนี้ผู้เขียนตั้งใจให้ผู้ประกอบการ นิสิต นักศึกษา หรือผู้ที่สนใจในการดำเนินธุรกิจอาหารสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อมของตนเองทั้งในปัจจุบันและอนาคต โดยผู้เขียนได้มีการเรียบเรียงเนื้อหาต่างๆ รวมถึงสอดแทรกงานวิจัยและกรณีศึกษาเข้าไปในหนังสือเล่มนี้ ซึ่งผู้เขียนมุ่งหวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านในการนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อไป
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 4 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 000-400 | Non-fiction | 338.19 พ672ก 2563 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 3000026599 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 4 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 000-400 | Non-fiction | 338.19 พ672ก 2563 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 3000026600 |
สำหรับหนังสือ "การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม" เล่มนี้ผู้เขียนตั้งใจให้ผู้ประกอบการ นิสิต นักศึกษา หรือผู้ที่สนใจในการดำเนินธุรกิจอาหารสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อมของตนเองทั้งในปัจจุบันและอนาคต โดยผู้เขียนได้มีการเรียบเรียงเนื้อหาต่างๆ รวมถึงสอดแทรกงานวิจัยและกรณีศึกษาเข้าไปในหนังสือเล่มนี้ ซึ่งผู้เขียนมุ่งหวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านในการนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อไป
Click on an image to view it in the image viewer
Comment by กัญญา จันสะบาน
03/08/2021เรียบเรียงเนื้อหาต่าง ๆ รวมถึงสอดแทรกงานวิจัยและกรณีศึกษาเข้าไปในหนังสือเล่มนี้ ได้ความรู้มากเลย