เคมีทางธัญญาหาร /

อรอนงค์ นัยวิกุล.

เคมีทางธัญญาหาร / อรอนงค์ นัยวิกุล. - กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2532 - 148 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม.

บรรณานุกรม.


ธัญญาหาร

581.19 / อ383ค 2532